Injin adanawa mai sanyi mai ƙafewa abu ne da ke ba wa injin sanyaya ruwa mai ƙarancin zafi damar musayar makamashin zafi tare da injin da ke buƙatar sanyaya.

Na'urar ƙafewa ta ƙunshi ɗaya ko da yawa na na'urori masu naɗewa: lokacin da na'urar sanyaya ruwa mai ƙarancin zafi ta shiga na'urar ƙafewa ta evaporator don ta gudana. Bayan bangon bututun ya ja zafin matsakaici (iska ko ruwa) a kusa da na'urar, ruwan da ke tafasa ya zama iskar gas (evaporates), don haka zafin matsakaiciyar da ke kewaye da na'urar ya ragu ko kuma a kiyaye shi a wani ƙaramin zafin jiki, don haka cimma burin sanyaya. Saboda haka, ya kamata a sanya na'urar ƙafewa ta evaporator a cikin sararin samaniya wanda ke buƙatar sanyaya. Ana sanya na'urar ƙafewa ta ajiyar sanyi a cikin firiji da injin daskarewa; na'urar ƙafewa ta ɗakin ana sanya ta a cikin bangon ɗakin da ke da na'urar sanyaya iska. Kuma a matsayin na'urar sanyaya iska, na'urar ƙafewa ta na'urar sanyaya ruwa wacce ke samar da ƙarancin ruwa (wanda ake kira ruwan sanyi a injiniyanci) ana sanya ta a cikin akwatin harsashi inda ake shuka ruwan abinci mai sanyi.