2℃-8℃ Kayan lambu da 'ya'yan itace Firji Ajiyewa Mai Sanyi

ɗakin karatu na adana 'ya'yan itatuwawata hanya ce ta ajiya wadda ke hana ayyukan ƙwayoyin cuta da enzymes kuma tana tsawaita rayuwar 'ya'yan itatuwa da kayan lambu na dogon lokaci. Fasahar adana sabbin kayan lambu ita ce babbar hanyar da za a kiyaye 'ya'yan itatuwa da kayan lambu na zamani sabo a ƙananan zafin jiki. Yanayin zafin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu na yau da kullun yana daga 0°C zuwa 15°C. Ajiye sabbin kayan lambu na iya rage yawan ƙwayoyin cuta masu cutarwa da kuma yawan ruɓewar 'ya'yan itatuwa, kuma yana iya rage numfashi da metabolism na 'ya'yan itatuwa, don hana ruɓewa da tsawaita lokacin ajiya. Fitowar injinan sanyaya na zamani yana ba da damar aiwatar da fasahar adanawa bayan daskarewa cikin sauri, wanda ke inganta ingancin adana sabbin kayan lambu da adana 'ya'yan itatuwa sosai.

Theɗakin karatu na adana 'ya'yan itaceyana da halaye masu zuwa:

(1) Yawaitar amfani: ya dace da adanawa da adana 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, furanni, tsirrai, da sauransu a arewa da kudancin ƙasata.

(2) Tsawon lokacin ajiya da fa'idar tattalin arziki mai yawa. Misali, ana ajiye inabi sabo na tsawon watanni 7, apples na tsawon watanni 6, da tafarnuwa moss na tsawon watanni 7, ingancinsa sabo ne kuma mai laushi, kuma asarar da aka samu bai kai kashi 5% ba, gabaɗaya, farashin inabin yana da yuan 1.5 kawai a kowace kg, kuma farashin zai iya kaiwa yuan 6 a kowace kg bayan ajiya har zuwa lokacin bikin bazara. Zuba jari sau ɗaya don gina wurin ajiya mai sanyi, tsawon lokacin sabis na iya kaiwa shekaru 30, kuma fa'idodin tattalin arziki suna da matuƙar muhimmanci. Zuba jari a cikin shekara ɗaya, biya a cikin shekara ɗaya.

(3)Fasaha mai sauƙi ta aiki da kuma kulawa mai dacewaAna sarrafa zafin kayan sanyaya ta hanyar na'urar microcomputer, kuma tana farawa ta atomatik kuma tana tsayawa, ba tare da buƙatar kulawa ta musamman ba, kuma fasahar tallafi tana da araha kuma mai amfani.